Aceto Balsamico di Modena IGP

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP ACETUM

Eccellenza enogastronomica apprezzata in tutto il mondo, l’Aceto Balsamico di Modena IGP Acetum è perfetto in ogni occasione: prezioso dono per un appuntamento speciale o compagno ideale di un quotidiano piacere.

Come vuole la tradizione, le materie prime di alta qualità sono selezionate e miscelate per ottenere un elisir dal profumo delicato e dal sapore inconfondibile, agrodolce ed equilibrato, con una densità variabile capace di abbinarsi perfettamente ad ogni piatto. Poche gocce potranno arricchire insalate, verdure crude e cotte, carni e pesce, dolci e frutta; potranno esaltare piatti tipici della nostra terra e profumare le più moderne contaminazioni orientali.

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 1 FOGLIA

Caratteristiche

Un prodotto dal gusto classico, leggero, lievemente pungente e dalla consistenza fluida, ideale per insalate e uso quotidiano.

Disponibile in formato

  • Bottiglia 250 ml, spray 250 ml, bottiglia 500 ml, 1l, 2l, 5l

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 2 FOGLIE

Caratteristiche

Il gusto morbido e fruttato e la consistenza semifluida lo rendono un prodotto capace di esaltare i sapori, perfetto per grigliate e verdure al forno

Disponibile in formato

  • Bottiglia 250 ml, spray 250 ml, bottiglia 500 ml, 5l
Bottiglia Cupola
Bottiglia Laura

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 3 FOGLIE

Caratteristiche

Una consistenza corposa e un gusto deciso, rotondo e pieno, per un prodotto ideale in abbinamento con carne, pesce e salse calde.

Disponibile in formato

  • Bottiglia 250 ml
Bottiglia Fiaschetta
Bottiglia Santorini

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 4 FOGLIE

Caratteristiche

Un gusto intenso, pieno, rotondo e agrodolce, un prodotto dalla consistenza sciropposa, esaltata magnificamente se abbinata a frutta fresca, Parmigiano Reggiano o gelato.

Disponibile in formato

  • Bottiglia 250 ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 4 FOGLIE INVECCHIATO

Caratteristiche

Gusto superbo che nasce dall’affinamento delle migliori partite in botti di legno pregiato per al meno 3 anni.
Ideale per: ricette esclusive, fragole, parmigiano e gelato

Disponibile in formato

  • Bottiglia 250 ml

I LEGNI

Per gli amanti dell’aroma di questo oro nero, Acetum propone una ricercata selezione di Aceto Balsamico di Modena IGP di qualità 3 foglie. Tre diverse fragranze per esaltarne ogni sfumatura.

Un prodotto particolarissimo, un’esperienza sensoriale unica.

Caratteristiche

Maturato all’interno di una sola tipologia di barrique, ogni bottiglia ne esprime tutto l’aroma caratteristico:
la legnosità del castagno, cupa e scura anche nei colori;
la dolcezza e l’essenza delicata e fruttata dal sentore di amarena del ciliegio;
il profumo persistente e rotondo dalle dolci note vanigliate del rovere.

Disponibile in formato

  • 250 ml, 250 ml con scatola regalo

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP BIOLOGICO

L’Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico Acetum è la perfetta sintesi di un’arte antichissima, coltivata e tramandata con passione, e di un amore immutato per il territorio, l’ambiente e la qualità.
Acetum sa che il delicato equilibrio tra clima, acqua e terra è l’ingrediente imprescindibile di un prodotto straordinario, per questo si impegna ogni giorno per promuovere uno sviluppo sostenibile in Italia e all’estero. Da tutto ciò nasce un Aceto Balsamico di Modena IGP genuino, ottenuto da materie prime scelte con cura, cresciute senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti sintetici, miscelato e controllato rigorosamente dai tecnici più esperti.

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP BIOLOGICO 2 FOGLIE

Caratteristiche

Un prodotto dal sapore morbido, perfetto per completare ogni gusto. È particolarmente consigliato per marinature, barbecue e verdure al vapore.

Disponibile in formato

  • Bottiglia 250 ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP BIOLOGICO 3 FOGLIE

Caratteristiche

Corposo, dal sapore intenso, è perfetto in abbinamento a carni e pesci arrosto o salse calde.

Disponibile in formato

  • Bottiglia 250 ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP BIOLOGICO 4 FOGLIE

Caratteristiche

Il suo gusto eccellente, ottenuto dalla selezione delle migliori uve, lo rende ideale per un utilizzo al crudo su Parmigiano Reggiano, frutta fresca e gelato o per completare le ricette più esclusive.

Disponibile in formato

  • Bottiglia 250 ml